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Como fazer gelatina branca

2026-01-17 16:27:28 Comida gourmet

Como fazer gelatina branca

Nos últimos 10 dias, entre os assuntos quentes da internet, as delícias do verão ganharam destaque, principalmente a geleia branca, que tem chamado muita atenção por suas características simples e fáceis de fazer, refrescantes e deliciosas. Este artigo apresentará detalhadamente como fazer geleia branca e anexará dados e dicas relevantes para ajudá-lo a preparar facilmente esta iguaria de verão em casa.

1. Introdução básica à geleia branca

Como fazer gelatina branca

A geleia branca é uma sobremesa tradicional chinesa. A principal matéria-prima é a geleia ou amido. Tem uma textura em borracha e macia. Muitas vezes é consumido com água com açúcar mascavo, frutas ou nozes. A seguir estão os dados de pesquisa populares sobre geleia branca na Internet nos últimos 10 dias:

palavras-chaveVolume de pesquisa (10.000 vezes)Plataformas populares
Como fazer gelatina branca12,5Douyin, Xiaohongshu
Ingredientes de gelatina branca8.3Baidu, Weibo
Maneiras criativas de comer geleia branca6.7Estação B, vá para a cozinha

2. Etapas de preparo da geleia branca

1. Prepare materiais

Aqui está uma lista dos ingredientes básicos necessários para fazer geleia branca:

MateriaisDosagemObservações
geléia branca em pó50gSupermercado ou compras online
água limpa500mlRecomenda-se usar água mineral
açúcar branco30gPode ser ajustado de acordo com o gosto
Ingredientes (opcional)Quantidade apropriadaFrutas, nozes, feijão vermelho com mel, etc.

2. Etapas de produção

(1) Despeje 500 ml de água na panela, adicione 50 g de gelatina branca em pó e mexa uniformemente.

(2) Ligue o fogo médio a baixo e mexa enquanto cozinha até o líquido ferver completamente.

(3) Adicione 30 gramas de açúcar branco e continue mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

(4) Desligue o fogo, despeje o líquido no recipiente e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

(5) Coloque na geladeira por 2 horas até solidificar e congelar.

(6) Retire, corte em pedaços e sirva com seus recheios preferidos.

3. Maneiras criativas de comer geleia branca

De acordo com conteúdo popular na Internet nos últimos 10 dias, aqui estão várias maneiras criativas e populares de comer:

Como comerIngredientesÍndice popular
Geléia de frutas brancasManga, morango, mirtilo★★★★★
Geleia branca de chá de leitePérolas, coco, chá com leite★★★★☆
Pó de gelo de açúcar mascavoÁgua com açúcar mascavo, amendoim picado, passas★★★★★

4. Perguntas frequentes

Q1: O que devo fazer se a geleia branca não solidificar?

A1: Pode haver muita água ou tempo de aquecimento insuficiente. Recomenda-se seguir rigorosamente a proporção e desligar o fogo após a fervura.

Q2: Por quanto tempo a geleia branca pode ser armazenada?

A2: Recomenda-se mantê-lo na geladeira por no máximo 2 dias para melhor sabor.

Q3: O que posso usar em vez da gelatina em pó branca se não a tiver?

A3: Sementes de gelo em pó ou ágar podem ser substituídos, mas a proporção precisa ser ajustada.

5. Resumo

A geleia branca é uma excelente opção para se refrescar no verão. É fácil de fazer e flexível para misturar. Seguindo os passos e dicas deste artigo, você certamente fará uma deliciosa geleia branca. Venha e experimente!

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